Wild Fermented Life

Als je op zoek bent naar verhalen over vrouwen die wijn drinken en de sprong hebben gewaagd om in het buitenland te gaan wonen, dan is dit er een van.

Bulgaarse reisideeën Reizen op maat of Groepsreizen, vraag het aan de Bulgaarse reisspecialist! Bezoek Bulgarije

Een biologische wijn is een wijn die gemaakt is volgens de principes van de biologische landbouw, dat wil zeggen landbouw zonder herbiciden, GGO’s of andere chemische meststoffen. Voor de wijnmaker betekent dit dat deze principes worden toegepast op het gehele wijnproductieproces, van de teelt van de wijnstokken (viticultuur) tot de verwerking van de druiven tot wijn (vinificatie). Een biologische wijn wordt gemaakt van druiven die zelf biologisch gecertificeerd zijn, samen met alle toevoegingen (inputs) die nodig zijn om de druiven tot wijn te verwerken (gist, klaringsmiddelen, enz.).