Recepten

Elegant gerecht van gegratineerde aardappelen Dit gerecht is de crème de la crème van alle aardappelrecepten. Ook bekend als Dauphinois aardappelen. Met lagen op lagen fijngehakte aardappelen gebakken in room
Lees meer

Krokante, spelt- en gele kaascrackers Snijd ze in dunne plakjes en bestrooid met een scheutje sesamzaadjes, ze zijn een toevoeging van het volgende niveau aan een kaasplankje. Serveer een bundel
Lees meer

Weelderige, smeltende shortribs vragen om robuuste rode wijnen Kies vooral voor vlees met been zoals spareribs of een groot stuk vlees met strakke spieren. Runderribben bevatten veel vet en marmering,
Lees meer

Ontdek de romige rijkdom van traditionele Bulgaarse yoghurt en witte kaas in deze onweerstaanbare dip.
Perfect uitgebalanceerd met verse kruiden en subtiele knoflook, combineert deze weelderige spread de boterachtige, hartige smaken die elke bijeenkomst tot leven brengen. Serveer het moeiteloos met maïschips, geroosterde stokbroodplakjes of knapperige groenten voor een elegant maar eenvoudig aperitiefhapje. Combineer het met een verfijnde Riesling Amber Harvest van Tsarev Brod voor een harmonieuze combinatie van rijpe abrikozen, geroosterde noten en honing die elke hap naar een hoger niveau tilt.