Culinair genot waar u zich thuis voelt. Bijzondere gerechten, afgestemd op de seizoenen, gecombineerd met een heerlijke fles wijn op tafel. Deze keer met twee Bulgaarse sterren: Gergana en Syrah Elitsa. Beide dames gaan naar het met een Michelinster bekroonde restaurant De Gieser Wildeman.

Meesterchef René Tichelaar staat bekend om zijn subtiel genuanceerde keuken op basis van verse lokale groenten. Gasten kunnen genieten van deze lekkernijen in een warme en informele setting, gecombineerd met een wijnkaart die is samengesteld door Wijnmeester Danny Dwarswaard.

Ga met me mee op een korte rondleiding door het restaurant en neem een ​​kijkje in de wijnkelder, die – voor het geval er nog twijfel over bestond – alleen maar onderstreept dat de grootsheid van dingen in de kleine details schuilt.