2021

Царев Брод Гергана Брут Методо Класико

Виното Gergana Brut впечатлява с изненадващата си свежест и забележителна чистота, предлагайки възхитително напрежение на небцето. Фините мехурчета носят хрупкави ябълкови и цитрусови нотки, допълнени от примамливи нотки на бисквити във финала.

 25,50 /750ml

В наличност

ПРОФИЛ

СОРТ

Произход

РЕГИОН

АЛКОХОЛ

ИЗБА

НАЧИН НА СЕРВИРАНЕ

ДЕКАНТИРАНЕ

Отзиви

Все още няма отзиви.

Show only reviews in Български (0)

Бъдете първият написал отзив за “Царев Брод Гергана Брут Методо Класико”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

100% Гергана

Дегустационни бележки

Гергана е изненадващ флагман на Царев брод – много добре направена във всички стилове, въпреки че е грозде, което обикновено не е добре познато в България.

Цветът е светло лимонов със свежи зеленикави нюанси. Перлите са плътни и малки, със забележително дълга игра. Класически нос с минерален характер, с нотки на препечен хляб и бриош. Освежаващо, сочно и стегнато в устата с много добра структура и киселини. Финалът е маслено-лимонов.

Подходяща храна

Съчетаване с храни

стриди или самостоятелно след дълъг ден
кремообразни равиоли
вегетариански тарталети и кишове

Спецификации на виното

Бележки на винопроизводителя

Гроздето за виното е брано в началото на септември 2020 г., 100% сорт Гергана. Готовият основен материал е бутилиран за вторична ферментация в края на май 2021 г. Едномесечната ферментация в бутилката продължава с 24 месеца отлежаване върху утайката за по-фини мехурчета и балансиране на вкуса. Утайката е отделена от бутилката в началото на май 2023 г.

Също може да ви хареса…

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.