Тарама хайвер с пушена змиорка
Тарама хайвер с пушена змиорка Тарамата е истинска класика на българската кухня — толкова позната, че почти всеки кулинарен блогър вече има своя собствена версия. По крайбрежието на Черно море
Read More
Тарама хайвер с пушена змиорка Тарамата е истинска класика на българската кухня — толкова позната, че почти всеки кулинарен блогър вече има своя собствена версия. По крайбрежието на Черно море
Read More
Студена супа с билки, кисело мляко (и ядливи цветя) Студена краставична супа с много пресен копър и смляни орехи е моята утеха и любима лятна супа! Приготвянето на тази краставична
Read More
Създайте настроение с ароматен терин Тази рецепта е перфектна за вашата уютна празнична маса или летен бранч: пищна, свежа и кремообразна! Използвайте най-фината сушена пушена сьомга. Лесен е за приготвяне
Read More
Рибни кюфтета, … призоваване за ярко бяло Препоръчва се един пръст или кръг от всеки от тези ароматизирани рибни кюфта да се сервира заедно с чаша вино. Точно както всички
Read More
Душата на българската земя е уловена в шопската салата — свежест, искреност и чиста радост. Хрупкава краставица, бледозелена чушка и снежнобяло сирене допълват вкуса на лятото и скъпите спомени.
Continue ReadingЕлегантнтен картофен огретен (au gratin) Това ястие е кремът на всички картофени рецепти. Известен също като картофи Дофиноа. Със слоеве по слоеве ситно нарязани картофи, изпечени в сметана и масло
Read More
Хрупкави бисквити от лимец и кашкавал Нарязани на тънки филийки и поръсени с щипка сусам, те са допълнение от следващо ниво към дъска за сирене. Сервирайте връзка от тези селски
Read More
Душата на българската земя е уловена в шопската салата — свежест, искреност и чиста радост. Хрупкава краставица, бледозелена чушка и снежнобяло сирене допълват вкуса на лятото и скъпите спомени.
Continue ReadingБогато, топящите се в устата къси ребра изискват силни червени вина Най-вече избирайте месо с кост, като ребра или голямо парче месо със стегнати мускули. Телешките ребра са с високо
Read More
Открийте кремообразното богатство на традиционното българско кисело мляко и бяло сирене в този неустоим дип.
Перфектно балансиран с пресни билки и фин чесън, този пищен крем съчетава маслените, пикантни вкусове, които вдъхват живот на всяко събиране. Сервирайте го без усилие с царевичен чипс, препечени филийки багета или хрупкави зеленчуци за елегантно, но просто предястие. Съчетайте го с изискана кехлибарена реколта от ризлинг от Царев брод за хармонично съчетание на зрели кайсии, препечени ядки и мед, който издига всяка хапка.
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.